Panettone Artigianale al Pistacchio Pasticceria Gabbiano

Descrizione

Ingredienti & Allergeni

*Farina di grano tenero tipo 00, *Burro 82% M.g., Cubetti al pistacchio 12%  (zucchero semolato, *pistacchi, *mandorle,  *albume)Tuorlo d’uovo Cat. A, zucchero semolato, Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, *latte intero in polvere, emulsionate: lecitina di *soia, vaniglia), *Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 00, acqua), Miele di Acacia, Sale marino, Aromi naturali (Vaniglia Bourbon, agrumi grattugiati).

Farcitura al pistacchio

Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, *latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) Pasta pistacchio (*pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di *arachidi)

Copertura

Cioccolato bianco (zucchero, burro di caco, *latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di *soia, aroma naturale di vaniglia), Pasta pistacchio (*pistacchio, estratti di cartamo, olio di semi di *arachidi), Granella di pistacchio caramellata (granella di pistacchio 70%, zucchero, sciroppo di glucosio)