Patè di Olive Nere I Contadini
6,80 €
Il paté di olive composto da varietà leccine e celline, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore.
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Descrizione
Le olive leccine e celline sono tipiche del Salento. Si raccolgono tra ottobre e novembre, e vengono subito conferite dai contadini olivicoltori nella azienda. Vengono lavate e deamarizzate in acqua e sale per circa 6 mesi attraverso un metodo che quindi è naturale e legato alla tradizione. Le olive vengono poi lavorate per estrarne la polpa che costituisce questo paté composto da entrambe le varietà, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore.
Ingredienti
- olive nere (varietà “Leccina” e “Cellina”) (88%),
- olio extra vergine di oliva (10%),
- sale integrale,
- succo di limone.
Informazioni aggiuntive
| Confezione da |
|---|
Brand
I Contadini
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