Rum Papalin Jamaica 2024 5 Y.O. Overproof

Descrizione

Il progetto Papalin continua nella sua ricerca per presentare i veri blend rappresentativi delle isole. Dopo Haiti e Réunion è tempo di tornare in Giamaica, con una doppia release di 5 anni, dal diverso grado alcolico.

Papalin Jamaica, nelle sue versioni di 47° e 57° overproof, è prodotto a partire da un blend di 63 barili ex-bourbon provenienti da tre diverse distillerie giamaicane, tutti selezionati da Luca Gargano.

Questa release è una versione Navy Proof, più selvatica rispetto a quella imbottigliata a grado ridotto; viene prodotta a partire da un blend di Worthy Park, Long Pond e Hampden invecchiati per 5 anni nelle loro distillerie.