Whisky Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight

Descrizione

Questa release in edizione limitata di Elijah Craig Small Batch è stata creata per celebrare la Ryder Cup di Golf del 2023 a Roma. Da sempre sponsor della prestigiosa coppa, la distilleria ha voluto rendere omaggio in questo modo all’edizione che ha visto trionfare il team Europa.

Il marchio prende il suo nome dall’omonimo reverendo, ritenuto a tutti gli effetti il padre del bourbon: fu proprio Elijah Craig, nel 1789, il primo distillatore a invecchiare il suo whiskey in botti di rovere carbonizzate. Questo Small Batch viene distillato, invecchiato e imbottigliato in Kentucky da un mashbill tradizionale composto al 78% da mais, al 10% da segale e al 12% da orzo maltato. L’invecchiamento va dagli 8 ai 12 anni in botti di rovere vergine americano con un grado #3 di carbonizzazione.

Un whiskey small batch invecchiato 12 anni, al naso è pieno e dolce con note di rovere e caramello con un leggero sentore di resina. Al palato è di buon corpo e liscio con note di mele, anice e con un pizzico di spezie. Il finale è di buona lunghezza cremoso con note di rovere.