Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bottega
12,00 €
DENOMINAZIONE Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
ANNATA 2021
DOSAGGIO Extra Dry
PAESEI talia
REGIONE Veneto
VITIGNO Glera
FORMATO 75cl
AROMI Agrumi, Fiori di acacia, Glicine, Mela, Pera
GRADO ALCOLICO 11,5 %
TEMPERATURA 4-5 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Il Vino dei Poetidi Bottega nasce in vigneti situati nella fascia collinare compresa tra Conegliano e Valdobbiadene.
È ottenuto con uve Glera, raccolte a mano e pressate in maniera soffice.
Dopo la vinificazione in bianco, viene svolta la rifermentazione in autoclave, ad una temperatura controllata di 14-15°C, secondo metodo Charmat. È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intensi sentori di pera e mela, arricchiti da note di glicine, acacia e agrumi.
Al palato risulta armonico e vellutato, fresco e persistente. Ottimo come aperitivo , è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.
Brand
Bottega
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