Miele di Girasole Brezzo
6,00 €
Denominazione Miele Italiano di Girasole
Indicazioni geografiche Miele prodotto in Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna, di colore giallo acceso, dorato. Aroma debole ma di sapore dolce intenso. Cristallizza in modo compatto con granuli grossolani
Formato 250 g
Abbinamento Ottimo come miele da tavola, molto utilizzato anche in pasticceria e dall’industria alimentare.
Si abbina alla perfezione con formaggi quale taleggio, raschera e toma.
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Descrizione
Come a ricordare la sua origine sotto il sole battente dell’estate, il miele di girasole si riconosce innanzitutto dal bel colore giallo vivo.
Il miele di girasole non ha aroma particolarmente marcato e si riconosce soprattutto per un profumo che ricorda il polline e la cera e per un sapore mediamente dolce.
Una delle sue caratteristiche più marcate è la sensazione rinfrescante che dona al palato.
Odore: vegetale, di polline, di fieno.
Sapore: fresco, di fieno, di frutta candita, di albicocche essiccate.
Informazioni aggiuntive
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