Champagne Extra Brut Cuvee Confidence 2008 Astucciato Vesselle Georges

Descrizione

Le uve per il Confidence extra brut Grand Cru provengono dalle migliori denominazioni della Champagne. Queste denominazioni Grand Cru garantiscono una qualità eccezionale. Le uve vengono raccolte a mano nel momento ottimale di maturazione per preservare i migliori aromi. Dopo la vendemmia, si procede alla pressatura delicata. La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio inox per mantenere freschezza e aroma fruttato. Dopo la fermentazione, il vino viene trasferito in grandi botti di rovere, dove sviluppa la sua fine eleganza. La produzione avviene con il metodo classico del champagne, il famoso Méthode Champenoise, durante il quale il vino matura per diversi mesi sui lieviti, acquisendo così struttura e complessità.

Scoprite il Confidence extra brut Grand Cru di Georges Vesselle. Questo champagne si distingue per il suo colore chiaro e luminoso e per le sue fini bollicine perlate che danzano nel bicchiere. Con un bouquet seducente di mele fresche, pere mature e delicati sentori agrumati, questo nobile nettare sorprende. Aromi di deliziose mandorle e finissime erbe completano l’esperienza gustativa. Al palato si sviluppa un’armonica bilanciatura tra fruttuosità ed eleganza minerale. Il retrogusto è notevolmente lungo e lascia un’impressione duratura.

Un eccellente champagne come il Confidence extra brut Grand Cru richiede piatti speciali. Ecco alcune proposte gastronomiche che lo accompagnano perfettamente:

Fruitti di mare come ostriche fresche o gamberi

Pesce grigliato, arricchito con una salsa di burro al limone

Foie gras con un chutney fruttato

Tenere pollo, completato con erbe e aglio I fini aromi di questo champagne si armonizzano perfettamente con i delicati sapori dei piatti sopra menzionati. Inoltre, si abbina splendidamente a formaggi stagionati di alta qualità, come il Comté o il Parmigiano, che esaltano la sua struttura. Lasciatevi trasportare da questo grandioso champagne e godetevi momenti indimenticabili con il perfetto abbinamento.