NEGROAMARO FRISINO

Legami Negroamaro IGP 2022 Frisino

Vitigno 100% Negroamaro Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 4500 ceppi/ha Età vigneti 25 anni Resa uva 110 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per circa 10 giorni Affinamento acciaio 5 mesi + bottiglia 2 mesi Alcol 13,5% Servire a 16 ‐ 18°C Formato 75cl