Alta Langa DOCG Riserva Piero Coppo Riserva del Fondatore Coppo 2015

Descrizione

L’Alta Langa Piero Coppo Riserva del Fondatore di Coppo è un vino prestigioso, prodotto in un numero limitato di bottiglie, solo nelle migliori annate. Questo spumate ottenuto con un blend di 60% di Pinot Nero e 40 % di Chardonnay è dedicato a Piero Coppo, il fondatore dell’azienda. È un vino capace di sfidare il tempo, perché dotato di straordinaria longevità. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al palato è fresco, elegante, cremoso ed armonico e si esprime con note fruttate. L’Alta Langa Piero Coppo Riserva del Fondatore è ottimo da bere insieme alle capesante gratinate, si sposa bene anche con l’aragosta alla griglia.