Vino Spumante di Qualità Metodo Ancestrale Brut Rosé “Clelia Coppo” 2021

Descrizione

Il “Clelia Coppo” è un Vino Spumante di Qualità che viene immesso nel mercato solamente con poche bottiglie, dedicate agli appassionati che conoscono la qualità dei prodotti targati Coppo. La finezza e la delicatezza di questo Brut derivano dal particolare processo di rifermentazione in bottiglia, sviluppato con i propri zuccheri residui secondo il cosiddetto “metodo ancestrale”, l’unico conosciuto in origine quando si voleva procedere alla realizzazione di bollicine. Un Rosé che affascina il palato attraverso un sorso in cui si fa largo una rinfrescante sapidità, e che dimostra la grande vocazione della cantina per la realizzazione di spumanti.