Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 Tenuta Ulisse

Descrizione

Il Cerasuolo d’Abruzzo della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore dell’area vitivinicola abruzzese.

È prodotto interamente da uve Montepulciano d’Abruzzo, raccolte e selezionate da mani esperte, ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 12°C. Il vino affina prima in vasche d’acciaio inox e successivamente in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Questo Cerasuolo D’Abruzzo è caratterizzato da un colore rosato cerasuolo brillante. Al naso regala delicate ed eleganti sensazioni di fragola e ciliegia matura, arricchite da note floreali. Al palato risulta fresco, piacevolmente acido e con un finale aromatico persistente.

Ideale in abbinamento a zuppe di pesce e secondi piatti di pesce alla griglia, è ottimo per accompagnare pizze e carni bianche alla brace.