

Champagne Extra Brut “Grand Vintage” 2015 – Moët & Chandon
83,00 €
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 42%, pinot nero 39%, pinot meunier 19%
Alcol: 12%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Complesso e carismatico, il Grand Vintage è Champagne che incarna perfettamente lo spirito di Moët & Chandon: il rispetto di quelle diversità tipiche di ogni vendemmia, la libertà nellinterpretarle, la rigorosa selezione dei vini migliori vini per lassemblaggio finale.
Lo Champagne Brut Grand Vintage di Moët & Chandon è una bottiglia che si distingue per eleganza e personalità, perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialità ed eccellenza.
Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza.
ABBINAMENTI A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottimo su sashimi, tartare, in generale crudità di pesce.