Colomba Artigianale Mulara al Cioccolato di Modica IGP

Descrizione

Un gusto imponente, energico, barocco quello della nostra colomba al “cioccolato di Modica IGP”, che lascia impresso nelle papille gustative un eccesso di gusto ricercato e mai banale. La densa corposità della crema al cioccolato, la leggera doratura dell’impasto e il sapore tenace della glassa al cioccolato fondente danno vita ad un’armonia di sapori davvero entusiasmante, gioia e delizia dei sensi.

Ingredienti Farina di FRUMENTO tipo 00, Granella fondente a base di ” Cioccolato di Modica IGP” 100% [Massa di cacao, Zucchero saccarosio], BURRO, UOVA di gallina tuorlo, Acqua, Zucchero saccarosio, Lievito Madre [Farina di FRUMENTO tipo 00, Acqua], Miele di fiori d’acacia, Pasta d’arancia [Scorza di arancio, Sciroppo di glucosio, Zucchero], Estratto di malto d’orzo [ORZO maltato, Acqua], Sale iodato, Vaniglia baccelli – GLASSA E DECORAZIONE: “Cioccolato di Modica IGP” 70% [Massa di cacao, Zucchero saccarosio, Olio di girasole, Cacao magro in polvere, Lecitina di SOIA], Granella fondente a base di ” Cioccolato di Modica IGP” 100 % [Massa di cacao, Zucchero saccarosio] – CREMA: CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO CON “Cioccolato di Modica IGP” [Cacao magro in polvere, Zucchero saccarosio, “Cioccolato di Modica IGP” [Massa di cacao, Zucchero saccarosio], Olio di girasole, Lecitina di SOIA]