Côtes de Provence AOC M de Minuty Rosé 2022 Château Minuty

Descrizione

M de Minuty è una cuvée ottenuta da un blend di uve Grenache, Syrah e Cinsault, vendemmiate da una selezione dei migliori appezzamenti della Côtes de Provence.

La vendemmia manuale delle uve assicura l’integrità delle uve che arrivano in cantina.

Qui saranno poi messe a macerare per 3-4 ore e pressate. Fermentato e affinato in solo acciaio allo scopo di preservare i sentori primari e favorirne la definizione.

Vino di colore rosa tenue, all’olfatto evoca delicate note di pesca e arancia candita. Il sorso si rivela fresco e fruttato, con un finale lungo leggermente speziato.

Fantastico in compagnia di un pesce cotto alla griglia o di un flan di verdure.