Don Papa Quincentennial edition Port Cask

Descrizione

Il più raro tra i rum filippini Don Papa è il Quincentennial Edition invecchiato sette anni nelle botti ex-porto.
Don Papa Quincentennial Edition 7 anni port cask è un rum fuori dal normale e lo si capisce subito.
Il Don Papa Port Cask commemora il cinquecentenario della prima circumnavigazione della terra, un viaggio epico che alla fine portò allo sbarco degli spagnoli nelle Filippine.
Don Papa Port Quincentennial celebra l’audacia e lo spirito di esplorazione attraverso un’eccezionale edizione limitata invecchiata in botti di Porto, rendendo omaggio al leggendario viaggio di Magellano e all’eredità di Don Papa: questa edizione commemorativa, ispirata alla prima regata intorno al mondo guidata da Ferdinando Magellano, combina rum invecchiati per 7 anni, beneficiando del clima vulcanico unico del Monte Kanlaon, prima di un raffinato passaggio in botti di bourbon (2 anni) e porto rubino (5 anni).

Pochissime le bottiglie prodotte, solo 18800 al mondo, di questo buonissimo rum filippino scuro come l’inchiostro e dolce come il miele

La nuova edizione limitata 2025 rum Don Papa Quincentennial Edition port cask invecchiato in botti ex-porto, da collezionare!

Il Don papa Quincentennial Edition port cask è prodotto in poche bottiglie al mondo seguendo una ricetta d’invecchiamento in botti diverse che lo rende unico.
La gradazione alcoolica di 50 gradi è alta per un un rum invecchiato nelle botti del vino liquoroso Porto.
Rum Don Papa o The Don, è stato ispirato dalla storia di uno degli eroi celebrati della rivoluzione filippina: Dionisio Magbuelas, meglio conosciuto localmente come “Papa” Isio.
Inizialmente un caporeparto in una piantagione di zucchero, Papa Isio – guaritore, sciamano, veggente, ribelle, e il leader di un gruppo di babaylanes – ha giocato un ruolo fondamentale durante il tardo 19 ° secolo Philippine Revolution.
Lo spirito di Papa Isio e la leadership ha giocato un ruolo fondamentale nel liberare Negros dal dominio spagnolo, portando in definitiva l’ indipendenza per il suo amato paese.
Rum Don Papa incarna lo spirito d’indipendenza del Papa Isio, irriverenza e senso di giustizia.
Distillato da alcune tra le migliori canne da zucchero del mondo, Don Papa sherry cask viene affinato in botti ex sherry, ai piedi del Monte Kanlaon.
Negros Occidental è ed è sempre stata la capitale dello zucchero delle Filippine.
Grazie alla perfetta combinazione di clima, geografia e il ricco suolo vulcanico dell’isola, Negros è ideale per la produzione di canna da zucchero.
Là dove c’è lo zucchero troverete rum.
Don Papa Quincentennial Edition port cask è un rum premium di melassa invecchiato di produzione limitata solo 18800 pezzi al mondo.
Imbottigliato al pieno grado di 50 gradi, ogni bottiglia riporta in etichetta la figura del fondatore della distilleria.
Rum Don Papa è unico sotto tre aspetti:
È un Rum che proviene da una sola isola (Negros), prodotto al 100% con canna da zucchero dell’isola;
Dove c’è il rum, troverete Don Papa…. ma difficilmente troverete la Don papa Quincentennial Edition port cask .
Un tesoro da tenersi stretto!!

NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso si avvertono aromi di liquirizia, rovere, cioccolato fondente, zucchero muscovado, arance rosse, frutti rossi maturi e vaniglia fresca. Al palato è ricco, avvolgente e complesso. Si percepiscono note di rovere tostato, cannella, caffè Arabica, toffee, vaniglia, frutta fresca e zucchero di canna. Il finale è lungo e asciutto, con sentori persistenti di cacao amaro e fichi secch