Falanghina Via Del Campo Quintodecimo 2024

Descrizione

La Falanghina Via del Campo di Quintodecimo è un vino bianco campano che esprime la nobiltà del vitigno Falanghina. Proveniente da un vigneto a Mirabella Eclano, a 360 metri di altitudine, questo Irpinia DOC si distingue per la sua finezza e complessità. La vinificazione, con fermentazione in acciaio e in barrique, insieme al lungo  affinamento, conferiscono al vino struttura e armonia.

Uvaggio: Falanghina 100%.

Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese.

Note degustative: Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, al naso svela un bouquet elegante di mela, pera e agrumi, poi fiori bianchi e spezie, con un tocco minerale. Al palato è morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza.

Abbinamenti: Per accompagnare piatti di pesce, crostacei, carni bianche, primi piatti elaborati e formaggi di media stagionatura.