

Gin Haru Akayane
60,00 €
Formato 70cl Con Astuccio
Alcol 46%
Regione Giappone
Produttore Akayan
Botaniche: Bacche di ginepro, fiori e foglie di Sakura, alga Kombu, Yuzu, pepe Sansho e thè verde
Colore: cristallino
Olfatto: delicato e fluido, con note di Yuzu seguito da Sakura in equilibrio con note di Kombu e tè
Gusto: morbido ed erbaceo, note di fiori di ciliegio e Yuzu, seguito da un persistente finale pepato
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Immersa nella cittadina di Eichó Beppu, a sud di Kagoshima, è si- tuata AKAYANE Craft Distillery. Nell’inverno del 2018 il primo Gin prodotto è Haru. “Haru” significa primavera in giapponese ed è il primo di un rango di quattro Gin, ciascuno dedicato a una stagione. Utilizzando una base di Shochu (spirito di patata dolce), Haru è il frutto di un’attenta macerazione di 6 botaniche, e di una doppia distillazione discontinua.