Grappa Invecchiata “Oltre Il Dilidia” Berta

Descrizione

Nasce dall’attento assemblaggio di Grappe del territorio, distillate con il metodo discontinuo tradizionale e rispettoso della tradizione locale con corrente di vapore. L’invecchiamento rispetta anch’esso la tradizione locale e vede l’impiego di botti utilizzate per cullare il Marsala e altri vini aromatici del territorio piemontese.

Da questa sapiente e coscienziosa unione, nasce un distillato dal sapore complesso e seducente, che unisce il sole del Marsala, con le classiche note di uva passa, all’aromaticità unica del Moscato, il tutto sostenuto dalla struttura tipica del Barbera.

Questa grappa raggiunge una gradazione alcolica di 43% vol. Per il servizio si utilizza un piccolo calice tipo tulipano.