Involtini di Zucchine in Olio Extra Vergine di Oliva
9,90 €
Olio extravergine di oliva (40%), pomodori secchi (34%), zucchine (25%), aceto di vino.
Peso Netto 275g
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Descrizione
Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva.
Così preparati dal fresco, i sott’oli conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sott’oli preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee.
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