

Palmer & Co Champagne AOC Brut Réserve + 2 Calici
75,00 €
NOME COMPLETO Champagne Brut AOC Réserve Palmer & Co
DENOMINAZIONE Champagne
DOSAGGIO Brut
PAESE Francia
REGIONE Champagne
VITIGNO Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
AFFINAMENTO 4 anni sui lieviti
FORMATO 75cl
CONFEZIONE 1 Bottiglia con 2 Calici Astucciato
AROMI Crema al limone, Crosta di pane, Lievito
GRADO ALCOLICO 12 %
TEMPERATURA 6-8 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Lo Champagne Palmer Brut Réserve nasce dai vigneti della Montagne de Reims ed è un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Dopo l’ottenimento di un vino di base bianco, l’aggiunta di lieviti dà avvio alla seconda fermentazione in bottiglia e alla conseguente formazione di dettagli aromatici aggiuntivi tipi dello Champagne grazie alla sosta a contatto con i lieviti per almeno 4 anni.
L’integrazione della cuvée ottenuta con i vini riserva accresce il prestigio della Maison grazie all’utilizzo del sistema Solera tipico dei vini di Jerez.
Grande pulizia al naso con aromi di agrumi, pera e albicocca per aprire a note di burro, mandorla e crema.
Croccante al palato, si mostra fresco e consistente per un sorso lungo e piacevole.
Accompagna antipasti a base di salumi e formaggi, integra con notevole puntualità risotti ai frutti di mare e crostacei.