Patè di Peperoni I Contadini

Selezionati, lavati e triturati con altri ortaggi e spezie mediterranee per ottenerne un delizioso paté, che viene invasato in olio extravergine di oliva.

Tutta la lavorazione viene realizzata a mano per ottenere una conserva saporita e gustosa come quelle di una volta.

Ingredienti

-peperoni rossi dolci (32%),

-olio di oliva,

-pomodori secchi (13%),

-melanzane (13%),

-peperone piccante (4%),

-cipolla,

-olio extra vergine di oliva,

-aceto di mele,

-sale integrale,

-succo di limone.