

Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa Zinfandel” 2019 Felline
25,00 €
Annata: 2019
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Vitigni: Zinfandel 100%
Alcol: 15%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Il Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa – Zinfandel” nasce da grappoli selezionati della varietà diffusa in California, considerata come una parente stretta della celebre uva pugliese.
Dopo la fermentazione il vino è trasferito per 6 mesi in botti di rovere francese, per poi completare l’affinamento in bottiglia. Un rosso potente e deciso, che ha conquistato i più importanti riconoscimenti dalla critica e dalle guide di settore.
Trova l’abbinamento ideale nelle carni rosse alla brace, oppure accanto al cinghiale in umido. Ottimo inoltre con i formaggi saporiti e stagionati.