Rum Pixan 15 anni

Descrizione

Il Messico produce le migliori tequila del mondo, ed è per questa impresa che è più conosciuto nel mondo degli spirits… Eppure il marchio Pixan è determinato a dimostrare che il Paese è in grado di produrre anche ottimi rum.

Ed è riuscito, come potete verificare assaggiando questo 15enne , presentato in una nuova bottiglia.

È in una piccola distilleria artigianale, nei pressi di Monterrey, che avviene la produzione, da melassa concentrata.

L’affinamento è avvenuto in botti di rovere americano White Bourbon del Kentucky.

Colore Una bella veste color mogano.

Naso Al naso, i sapori che ci vengono proposti evocano mandorle grigliate, tabacco, cocco: profumi gourmet ed esotici.

Palato Al palato troviamo gli aromi del naso, oltre a piacevoli note fruttate.

Finale Un finale leggero e dolce.