Rum Yaku Wari Pot Still Single Cask Rum Gift Box

Descrizione

Distillato e invecchiato nella provincia costiera di Manabi, Yaku Wari viene importato e imbottigliato in Unione Europea, senza “manomettere” il prodotto con miscelazioni, aggiunte di qualsiasi tipo o filtraggi a freddo, così da conservare tutte le sue qualità originali e un profilo originale ed esuberante.

Il primo imbottigliamento di Yaku Wari proviene da 11 botti di Single Cask 7 anni invecchiate ai tropici.

L’intero lotto è stato distillato nel 2015 da rum di succo di canna, secondo lo stile francese, estratto in pianura dalla canna da zucchero locale. Bottiglie e botti numerate.

Fermentato per 8-9 giorni e distillato due volte in alambicco, il rum, con una media del volume alcolico del 60%, è stato lasciato in botti di rovere vergine nell’ambiente tropicale della costa ecuadoregna. Qui, il rum ha subito una rapida evaporazione, il che ha prodotto un profilo espressivo ma delicato.

Aspetto: Ambrato, con riflessi brillanti.

Aroma: Varia a seconda della botte selezionata.

Sapore: Varia a seconda della botte selezionata.

Sensazione alla deglutizione: rum tropicale morbido ma con una spiccata personalità. Delicato.