Vino Bianco Vadum Caesaris Vallarom Trentino DOC 2024

Descrizione

Questo vino è nato da una idea di voler unire il corpo e la struttura del Pinot Bianco e dello Chardonnay assieme alle note aromatiche del Sauvignon Blanc e del Risling per creare una cuvé che si potesse abbinare a più situazioni e piatti.

Ottimo come aperitivo e altrettanto versatile a tutto pasto sia per primi piatti di pesce e di carne sia per seconde portate sempre a base di pesce e carni bianche.

Ottimo accompagnamento a piatti della cucina Vegetariana e Vegana.

Il nome del vino richiama antico guado lungo la Via Romana CLAUDIA-AUGUSTA infatti sotto casa era uno dei rari guadi che consentiva lo spostamento da una parte all’altra della valle dell’Adige durante tuttol’anno.