Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo. Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane. Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici. Grado alcolico 7,2% Gradi Plato 15,9 Colore (EBC) 22-24 Grado di amaro (IBU) 14-16 Temperatura di servizio 8-10°C Formato 75cl
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