Domaine des Peres de l’Eglise Chateauneuf du Pape Heritage 2017

Descrizione

Il Domaine des Peres de l’Eglise Chateauneuf du Pape Heritage è un vino ottenuto dal blend di viti centenarie di Grenache, Mourvedre, Cinsault e Syrah, coltivate nella Valle del Rodano, in Francia. Frutto di maturazione in vasche di cemento ed affinamento di 18 mesi in demi-muids, è un vino di colore rosso granato profondo che sprigiona aromi di tostature, fiori secchi, confettura di frutti rossi e liquirizia. Il sorso è caldo, dalla lunga persistenza ed intenso.

Ideale in abbinamento con preparazioni a base di carni rosse e carni di selvaggina, trova un ottimo abbinamento con formaggi stagionati.