Pinot Nero 2018 Alois Lageder Südtirol - Alto Adige DOC
"Il Sigillo" Aglianico del Vulture 2015 Cantine del Notaio
NOME COMPLETO Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2015 Cantine del Notaio DENOMINAZIONE Aglianico del Vulture ANNATA 2015 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Basilicata VITIGNO Aglianico 100% AFFINAMENTO Tonneaux di rovere francese FORMATO 75 cl AROMI Cioccolato, Frutti di bosco, Pepe nero GRADO ALCOLICO14 % TEMPERATURA18-20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
"La Firma" Aglianico del Vulture Superiore 2015 Cantine del Notaio
NOME COMPLETO Aglianico del Vulture Superiore DOCG La Firma 2015 Cantine del Notaio
DENOMINAZIONE Aglianico del Vulture
ANNATA 2015
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Basilicata
VITIGNO Aglianico 100%
AFFINAMENTO Tonneaux di rovere francese
FORMATO 75 cl
AROMI Carruba, Fieno, Frutti neri, Liquirizia, Spezie
GRADO ALCOLICO 14,5 %
TEMPERATURA 18-20 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
"Il Repertorio" Aglianico del Vulture 2020 Cantine del Notaio
NOME COMPLETO Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio 2020 Cantine del Notaio DENOMINAZIONE Aglianico del Vulture ANNATA 2020 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Basilicata VITIGNO Aglianico 100% AFFINAMENTO Tonneaux di rovere francese FORMATO 75cl AROMI Liquirizia, Marasca, Prugna matura, Spezie GRADO ALCOLICO 14 % TEMPERATURA 18-20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Chambolle-Musigny AOC Village 2017 Domaine François Bertheau
ASTUCCIO Senza Astuccio
PRODUTTORE Domaine Bertheau
NAZIONE Francia
CATEGORIA Vino Rosso
VITIGNO Pinot Nero
DENOMINAZIONE Chambolle-Musigny AOC
ZONA DI PRODUZIONE Chambolle Musigny
ANNATA 2017
FORMATO 75CL
GRADAZIONE 13%
TEMP. MIN DI SERVIZIO 14 °C
TEMP. MAX DI SERVIZIO 16 °C
ABBINAMENTO Carne, Formaggi, Primi, Salumi
ALLERGENI Solfiti
Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 2018
ANNO 2018
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot semplice.
RACCOLTO Raccolta e selezione manuale
CLASSIFICAZIONE AOC Vosne-Romanèe
TEMPERATURA 16-18
TERRENO Argilloso-limoso.
AFFINAMENTO In botti di rovere per 18 mesi (30% di botti nuove).
VINO non filtrato.
VINIFICAZIONE Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
Aloxe Corton Village 2017 - Domaine Follin Arbelet
Annata: 2017
Denominazione: Aloxe-Corton AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 75 cl
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits St. Georges Vielles Vignes 2019
Nome Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits St. Georges Vielles Vignes 2019
Tipologia Rosso
Classificazione AOC Nuits Saint Georges Anno 2019
Formato 75cl
Grado alcolico 14,5%
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Chorey les Beaune AOC 2018 – Francois Gay et Fils
ANNATA 2018
DENOMINAZIONE Chorey-les-Beaune AOC
FORMATO cl.75
REGIONE Borgogna
GRADI 12,5 %
NAZIONE Francia
PRODUTTORE Francois Gay et Fils
VITIGNO Pinot Nero
ABBINAMENTI Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Brunello di Montalcino DOCG 2017 La Poderina
NOME COMPLETO Brunello di Montalcino DOCG 2017 La Poderina
DENOMINAZIONE Brunello di Montalcino
ANNATA 2017
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Toscana
VITIGNO Sangiovese 100%
AFFINAMENTO Barrique, Botte di rovere di Slavonia
FORMATO 75cl
AROMI Amarena, Frutti di bosco, Vaniglia
GRADO ALCOLICO 14,5 %
TEMPERATURA 18 ℃
SOLFITI Contiene solfiti.
PREMI E RICONOSCIMENTI
Robert Parker 2017 92/100
Luca Maroni 2017 91/99
James Suckling 2017 94/100
Barolo DOCG 2018 Gianni Gagliardo
Provenienza Piemonte Uve Nebbiolo 100% Gradazione Alcolica 14,5% vol Allergeni Contiene solfiti Temperatura di servizio 18° Abbinamento Brasati, formaggi
Paulin Dolcetto d'Alba DOC 2020
Annata: 2020 Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC Vitigni: Dolcetto Alcol: 13.5 % Formato: 75cl Temperatura di servizio: 14/16 °C Tipologia: Rosso Abbinamenti: Antipasti di terra, Carne rossa, Zuppe











