Chakra Blu 2023 Rifermentato in Bottiglia Dosaggio Zero Giovanni Aiello
Denominazione IGT Valle D'itria Regione Puglia Vitigno Verdeca Gradazione 12% Formato 75cl Vinificazione Rifermentato in bottiglia, dosaggio zero
Chakra Rosato 2024 IGT Puglia Primitivo Rosato Giovanni Aiello
Denominazione IGT Puglia Primitivo Rosato Regione Puglia Vitigno Primitivo 100% Annata 2024 Formato 75cl Gradazione 14,5% Contiene Solfiti
Chakra Verde 2024 IGT Valle D'Itria Verdeca Giovanni Aiello
Denominazione IGT Valle d'Itria Regione Puglia Vitigno Verdeca 100% Annata 2024 Formato 75cl Gradazione 12,5% Contiene Solfiti
Verdeca Puglia IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Verdeca Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio ad una tempertura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 5 mesi + bottiglia 3 mesi Alcool 12,5% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl
Minutolo Valle D'Itria IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Minutolo Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio ad una temperatura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 8 mesi + bottiglia 5 mesi Alcool 13% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl



