Chakra Blu 2023 Rifermentato in Bottiglia Dosaggio Zero Giovanni Aiello
Denominazione IGT Valle D'itria Regione Puglia Vitigno Verdeca Gradazione 12% Formato 75cl Vinificazione Rifermentato in bottiglia, dosaggio zero
Chakra Verde 2024 IGT Valle D'Itria Verdeca Giovanni Aiello
Denominazione IGT Valle d'Itria Regione Puglia Vitigno Verdeca 100% Annata 2024 Formato 75cl Gradazione 12,5% Contiene Solfiti
Valle d'Itria Bianco Barricato Cava Bianca 2023 Terre Carsiche 1939
Nome Completo Valle d'Itria Bianco Barricato Cava Bianca Terre Carsiche 1939
Denominazione Valle d'Itria Bianco
Annata 2023
Dosaggio Secco
Paese Italia
Regione Puglia
Vitigno Bianco d’Alessano, Chardonnay, Fiano
Affinamento Barrique
Formato 75cl
Grado alcolico 13,5%
Temperatura 12-14 °C
Solfiti Contiene solfiti
Minutolo Valle D'Itria IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Minutolo Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio ad una temperatura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 8 mesi + bottiglia 5 mesi Alcool 13% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl


