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Barolo del comune di Monforte D’Alba Essenze 2013 Vite Colte
Il prezzo originale era: 45,50 €.40,95 €Il prezzo attuale è: 40,95 €.
VITIGNO: Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG del Comune di Monforte d’Alba
MATURAZIONE: in botti di rovere fino a 24 mesi
ANNATA 2013
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Piemonte
VITIGNO Nebbiolo 100%
FORMATO 75 CL
TEMPERATURA 18 – 20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Le uve provengono da vigneti siti nel comune di Monforte d’Alba localizzati ad una quota compresa tra i 370 e 480 metri s. l. m. I suoli sono di origine sedimentaria marina riferibile al “Bacino terziario piemontese”, caratterizzati dalla presenza di marne argillo-calcaree sedimentarie, a strati alterni di marne e sabbia o arenaria, con prevalenza di Arenarie di Diano (roccia sedimentaria compatta formata da granelli di sabbia non calcarea di colore chiaro).
Questo terroir dà origine a vini alcolici, con tannini importanti, di struttura e longevi.
Alla vendemmia segue la fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per una durata di circa 20 giorni.
La fermentazione malolattica è svolta in acciaio.
Successivamente si procede con l’affinamento del vino in botti di rovere fino a 24 mesi.
Brand
Vite Colte
La cantina Vite Colte è stata inaugurata nel 2000 ed è considerata un’icona dell’architettura moderna, grazie alla sua perfetta combinazione di materiali tradizionali, come il legno lamellare, con le nuove tecnologie. Il progetto architettonico della cantina, realizzato dall’architetto Gianni Arnaudo, è stato talmente apprezzato da ricevere il premio internazionale d’architettura Dedalo-Minosse nel 2006 e da essere presentato in più mostre. L’azienda produce un’ampia gamma di vini, tutti DOC o DOCG, che vanno dal Barolo al Barbaresco, Barbera d’Asti e molti altri, come i vini bianchi a base di uve Chardonnay e Sauvignon.
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