Château la Croix des Pins – La tête à l’envers 2022 senza solfiti aggiunti

Descrizione

Situato a Mazan, al centro del dipartimento della Vaucluse, in zona classificata dall’UNESCO Riserva della Biosfera, il Château La Croix des Pins beneficia di una posizione ideale tra il Mont Ventoux e le Dentelles de Montmirail.

I suoi 37 ettari di vigne si estendono tra queste bellissime montagne, in tre differenti appellations: Ventoux, Gigondas e Beaumes de Venise.

Tutti i vini vengono elaborati con passione secondo i principi dell’agricoltura biologica.

Il Château La Croix des Pins fu uno dei primi produttori ad ottenere nel 1998 la certificazione “Bio”. Château La Croix des Pins coltiva 4 ettari tra le “Dentelles de Montmirail”, dove produce un rosso elegante, con aromi fruttati. I 7 ettari di vigneti nell’appellation Gigondas si trovano a un’altezza di circa 630 metri slm. I due vini rossi hanno una struttura importante e sono adatti all’invecchiamento; esprimono il meglio di sé dopo 5-7 anni di riposo in cantina.