Grappa Affinata In Botti Da Castagno Dellavalle
42,00 €
VITIGNO: Barbera
VALORE ALCOLICO: 42%
AFFINAMENTO: 5 Anni in Barrique da legno castagno
CAPACITA’ BOTTIGLIA: 70cl con Astuccio
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Descrizione
Grappa Affinata In Botti Da Castagno Dellavalle
Questa particolare grappa viene prodotta artigianalmente ponendo le castagne del Piemonte, precedentemente tostate e poi sminuzzate, in infusione con la nostra migliore grappa per circa 6 mesi.
Successivamente viene separata tramite setaccio dal frutto e quindi posta in affinamento in barrique da 225 lt di castagno appositamente fabbricate su nostra richiesta da un mastro bottaio artigiano per circa 5 anni. Il risultato è una grappa particolare con un delicato aroma di castagna.
