Greco di Tufo DOCG Goleto 2019 Tenute Capaldo
50,00 €
NOME COMPLETO Greco di Tufo DOCG Goleto 2019 Tenute Capaldo
DENOMINAZIONE Greco di Tufo
ANNATA 2019
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Campania
VITIGNO Greco 100%
AFFINAMENTO Anfora, Barrique
FORMATO 75cl
AROMI Fiori bianchi, Minerale, Pesca bianca
GRADO ALCOLICO 13,5 %
TEMPERATURA 10-12 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Il Goleto è un vino bianco prodotto da Tenute Capaldo, cantina situata in Irpinia, una delle zone vitivinicole più vocate d’Italia.
Il vino nasce da vigne situate nell’areale di S. Paolo, nel comune di Tufo. Le uve Greco di Tufo sono vendemmiate a mano in ottobre.
La fermentazione avviene in vasche di acciaio, mentre l’affinamento si tiene sia in barriques (80% del vino) che in anfora (20% del vino) per un anno.
Il vino sosta in bottiglia per 12 mesi prima dell’immissione in commercio.
Di colore giallo dorato, al naso svela profumi di fiori bianchi, pesca bianca e note minerali.
Il sorso è caldo ed elegante.
Ottimo in abbinamento alla cucina di mare, dal pesce alla griglia ai crostacei.
