Montefalco DOC Grechetto 2022 Adanti

Descrizione

Il Montefalco Grechetto di Adanti è prodotto a partire da diverse parcelle di vigneto situate in provincia di Perugia, in Umbria.

Si compone di uve Grechetto in purezza, che subiscono la pressatura seguita da decantazione statica del mosto a freddo per 24 ore. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termo-regolate, dove il vino affina successivamente per 4 mesi.

Si presenta giallo paglierino carico. Il naso esprime un bouquet con profumi di pesca, mandorle e fieno. In bocca ha un buon corpo, è morbido ed equilibrato.

Ideale in accompagnamento al pesce arrosto.