Primitivo del salento IGP 2020 ’12 e Mezzo’ Varvaglione

Descrizione

Il Primitivo 12 e Mezzo Varvaglione è un perfetto esempio dell’alta qualità dei vini pugliesi.

È un Vino Rosso le cui vigne crescono in prossimità del mare e risentono delle brezze marine. Esse aiutano a conferire struttura e una delicata vena sapida che attraversa il sorso. Ha un bel colore rubino e profumi che ricordano prugne mature, ciliegie, cacao e vaniglia.

I tannini sono morbidi ed il sorso è caldo ed avvolgente. Affina 9 mesi in botte piccola.

Abbinamento: vino da tutto pasto. Ottimo con formaggi stagionati, risotto ai funghi, risotto alla zucca. In generale, primi piatti con sughi importanti