Prosecco Treviso Brut DOC Gold Bottega Astucciato

Descrizione

 Il Gold Prosecco DOC di Bottega è prodotto con uve glera coltivate in vigneti situati nelle zone collinari della provincia di Treviso.

  Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, per circa 40 giorni ad una temperatura controllata di 14-15°C. Il rivestimento dorato oltre a rendere il packaging di questa bottiglia particolarmente accattivante, protegge il contenuto da qualsiasi fonte di luce garantendo una vita più lunga al prodotto.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro brillante, da una spuma abbondante e da un perlage fine.

Al naso si apre con un bouquet caratteristico e pulito, con sentori di mela e pera, arricchiti da note di fiori di acacia e mughetto.

Al palato risulta elegante e armonico, di piacevole sapidità e freschezza. Eccellente aperitivo, si abbina bene ad antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.