Grappa Affinata In Botti Da Castagno Dellavalle

Descrizione

Grappa Affinata In Botti Da Castagno Dellavalle

Questa particolare grappa viene prodotta artigianalmente ponendo le castagne del Piemonte, precedentemente tostate e poi sminuzzate, in infusione con la nostra migliore grappa per circa 6 mesi.

Successivamente viene separata tramite setaccio dal frutto e quindi posta in affinamento in barrique da 225 lt di castagno appositamente fabbricate su nostra richiesta da un mastro bottaio artigiano per circa 5 anni. Il risultato è una grappa particolare con un delicato aroma di castagna.