Fabula 2022 Falerno del Massico Bianco DOP

Descrizione

Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati sui pendii del vulcano di Roccamonfina. Vinificato in acciaio a temperatura controllata, con un affinamento in bottiglia di 4 mesi.

Si presenta alla vista con luminose tonalità di giallo paglierino, seguite al naso con profumi di fiori di campo e note variegate di frutti agrumati. Vellutato e persistente al palato.

Vino da abbinare a piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo con fritture di mare, cozze gratinate e gamberi alla vesuviana.