Champagne Extra Brut "Grand Vintage" 2015 - Moët & Chandon
Annata: 2015 Denominazione: Champagne AOC Vitigni: chardonnay 42%, pinot nero 39%, pinot meunier 19% Alcol: 12% Formato: 75cl Allergeni: Solfiti Temperatura di servizio: 6/8 °C Tipologia: Champagne Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
Favinia La Muciara Firriato 2020
Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigni: Grillo, Catarratto, Zibibbo Gradazione: 13% Regione: Sicilia (Italia) Zona di Produzione: : Isola di Favignana - Tenuta Calamoni Formato Bottiglia:75 cl Vigneti: Su suoli sabbiosi, di natura calcarea, caratterizzati da rocce affioranti di tufo e sabbia rosa Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio per 20 giorni Affinamento: 6 mesi sulle fecce nobili in acciaio Temperatura di servizio: 10°-12°C
Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial Rosé Dry
ASTUCCIO Senza Astuccio PRODUTTORE Moet & Chandon NAZIONE Francia ZONA DI PRODUZIONE Epernay CATEGORIA Champagne VITIGNO Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero ANNATA S.A. GRADAZIONE 12% TEMP. MIN DI SERVIZIO 6 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 8 °C ABBINAMENTO Aperitivo FORMATO 75cl TIPOLOGIA Rosé DOSAGGIO Dry AFFINAMENTO 36 mesi sui lieviti ALLERGENI Solfiti
Champagne Brut R.019 Lallier
PRODUTTORE Lallier
NAZIONE Francia
ZONA DI PRODUZIONE Aÿ
CATEGORIA Champagne
VITIGNO Chardonnay, Pinot Nero
ANNATA Senza Annata
GRADAZIONE 12,5 %
TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C
TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C
ABBINAMENTO Aperitivo, Carne, Formaggi
FORMATO 75cl
TIPOLOGIA Sans Année
DOSAGGIO Brut
AFFINAMENTO 36 mesi sui lieviti
ALLERGENI Solfiti
Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato
NOME COMPLETO Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato DENOMINAZIONE Etna ANNATA 2022 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Sicilia Zona di produzione: Territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT) – Tenuta Cavanera Etnea VITIGNO Carricante 60%, Catarratto 40% AFFINAMENTO Acciaio FORMATO 75cl AROMI Ginestra, Mimosa, Pera matura, Pesca GRADO ALCOLICO 13 % TEMPERATURA 10-12 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut
Vitigni: Chardonnay & Pinot Noir Terroir: Vertus Premier Cru e altri Premiers e Grand Crus. Argilla su gesso. Età delle viti: 30 anni Vinificazione: 7 mesi sui lieviti, senza aggiunta di solforosa. Assemblage: 3 annate consecutive (40% vini di riserva conservati in botti di rovere) Invecchiamento: in bottiglia sui lieviti, in cantine del diciannovesimo secolo. Temperatura bassa e costante. Dosage: Brut 6 g/l Grado alcolico 12% Contenuto Bottiglia 75 cl. Temperatura di servizio 8-10° C
Verdeca Puglia IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Verdeca Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio ad una tempertura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 5 mesi + bottiglia 3 mesi Alcool 12,5% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl
Minutolo Valle D'Itria IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Minutolo Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio ad una temperatura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 8 mesi + bottiglia 5 mesi Alcool 13% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl
Barolo DOCG 2018 - Bricco dei Guazzi
Annata: 2018 Provenienza: Langhe Denominazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Alcol: 14% Formato: 75cl Allergeni: Solfiti Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Curtefranca Ca' Del Bosco Bianco DOC Corte Del Lupo 2022
PRODUTTORE Ca' Del Bosco NAZIONE Italia CATEGORIA Vino Bianco VITIGNO Chardonnay, Pinot Bianco DENOMINAZIONE Curtefranca Bianco DOC REGIONE Lombardia ZONA DI PRODUZIONE Erbusco (BS) ANNATA 2022 FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi ALLERGENI Solfiti
Riesling Mosel QbA Große Lage Abtsberg Spätlese 2018 Maximin Grünhaus
NOME COMPLETO Mosel QbA Große Lage Abtsberg Spätlese 2018 Maximin Grünhaus DENOMINAZIONE Mosella ANNATA 2018 DOSAGGIO Secco PAESE Germania REGIONE Mosella VITIGNO Riesling 100% AFFINAMENTO Acciaio, Botte FORMATO 75cl AROMI Agrumi, Fiori bianchi e gialli, Lime, Pesca GRADO ALCOLICO 8 % TEMPERATURA 10-12 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Herrenberg Mosella Riesling Auslese 2019 Maximin Grünhaus
NOME COMPLETO Herrenberg Mosella Riesling Auslese 2019 Maximin Grünhaus DENOMINAZIONE Mosella ANNATA 2019 PAESE Germania REGIONE Mosella VITIGNO Riesling 100% AFFINAMENTO Acciaio FORMATO 75cl AROMI fior di sambuco, crema di lime e mandorla, pera, melone GRADO ALCOLICO 7,5 % TEMPERATURA 10-12 ℃ SOLFITI Contiene solfiti














