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Five Roses Leone de Castris Metodo Classico Millesimato 2020

Principali uve Negroamaro Terreno argillo-limoso Annata 2020 Sboccatura 2023 Gradazione alcolica 12,5% Allevamento Guyot con 5000 ceppi per ha Età media del vigneto circa 15 anni Vendemmia seconda decade di agosto Vinificazione Le uve raccolte in cassette vengono lavorate integre direttamente in pressa. Dopo una breve macerazione a freddo pre-fermentativa avviene la pressatura soffice, seguita da 25 giorni di fermentazione alcolica a 13°C. Affinamento in bottiglia Il vino base rifermenta in bottiglia per circa 2 mesi, seguono 30 mesi di affinamento sui lieviti Formato 75cl Temperatura di servizio 6°-8°C

20,00 
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Champagne Brut Classic Deutz

Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: chardonnay 34%, pinot nero 33%, pinot meunier 33%

Alcol: 12%

Produttore Deutz

Nazione Francia

Zona di produzione Aÿ

Formato: 75 CL Astucciato

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Affinamento 36 mesi sui lieviti

Tipologia: Champagne e Spumante

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce

55,00 
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Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte

NOME COMPLETO Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2021 Vite Colte DENOMINAZIONE Piemonte ANNATA 2021 DOSAGGIO Secco PAESEI talia REGIONE Piemonte VITIGNO Sauvignon Blanc 100% AFFINAMENTO Acciaio FORMATO 75 CL AROMI Erba fresca, Foglia di pomodoro, Menta GRADO ALCOLICO 14 % TEMPERATURA 10-12 ℃ SOLFITI Contiene solfiti

11,00 
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Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 2018

ANNO 2018

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot semplice.

RACCOLTO Raccolta e selezione manuale

CLASSIFICAZIONE AOC Vosne-Romanèe

TEMPERATURA 16-18

TERRENO Argilloso-limoso.

AFFINAMENTO In botti di rovere per 18 mesi (30% di botti nuove).

VINO non filtrato.

VINIFICAZIONE Diraspatura totale, fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni.

DECANTAZIONE 1 ora

TIPOLOGIA Rossi

80,00 
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Aloxe Corton Village 2017 - Domaine Follin Arbelet

Annata: 2017

Denominazione: Aloxe-Corton AOC

Vitigni: pinot noir 100%

Alcol: 13%

Formato: 75 cl

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2020/2030

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa

70,00 
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Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC "Col de Bajè" 2021 - La Tunella

Annata: 2022 Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: pinot grigio Alcol: 13% Formato: 75 CL Allergeni: Solfiti Temperatura di servizio: 10/12 °C Tipologia: Bianco Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

22,00 
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Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits St. Georges Vielles Vignes 2019

Nome Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits St. Georges Vielles Vignes 2019

Tipologia Rosso

Classificazione AOC Nuits Saint Georges Anno 2019

Formato 75cl

Grado alcolico 14,5%

Vitigni 100% Pinot Nero

Nazione Francia

55,00 
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Chorey les Beaune AOC 2018 – Francois Gay et Fils

ANNATA 2018

DENOMINAZIONE Chorey-les-Beaune AOC

FORMATO cl.75

REGIONE Borgogna

GRADI 12,5 %

NAZIONE Francia

PRODUTTORE Francois Gay et Fils

VITIGNO Pinot Nero

ABBINAMENTI Carne, Formaggi, Primi, Salumi

40,00 
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Colli Orientali Del Friuli DOC Biancosesto 2021 La Tunella

PRODUTTORE La Tunella NAZIONE Italia CATEGORIA Vino Bianco VITIGNO Friulano, Ribolla Gialla DENOMINAZIONE Colli Orientali Del Friuli DOC REGIONE Friuli Venezia Giulia ZONA DI PRODUZIONE Premariacco (UD) ANNATA 2021 FORMATO 75 CL GRADAZIONE 13,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi ALLERGENI Solfiti

25,00 
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Colli Orientali Del Friuli DOC Friulano 2022 La Tunella

PRODUTTORE La Tunella NAZIONE Italia CATEGORIA Vino Bianco VITIGNO Friulano DENOMINAZIONE Colli Orientali Del Friuli DOC REGIONE Friuli Venezia Giulia ZONA DI PRODUZIONE Premariacco (UD) ANNATA 2022 FORMATO 75 CL GRADAZIONE 13% TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi ALLERGENI Solfiti

Il prezzo originale era: 16,70 €.Il prezzo attuale è: 15,03 €.
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Cristal Brut 2014 Louis Roederer

ASTUCCIO Con Astuccio PRODUTTORE Louis Roederer NAZIONE Francia ZONA DI PRODUZIONE Reims CATEGORIA Champagne VITIGNO Chardonnay, Pinot Nero ANNATA 2014 GRADAZIONE 12,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C ABBINAMENTO Carne, Formaggi, Pesce, Primi FORMATO 75cl TIPOLOGIA Millesimato DOSAGGIO Brut AFFINAMENTO 72 mesi sui lieviti ALLERGENI Solfiti

320,00 
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Champagne Veuve Fourny & Fils Clos Notre Dame B. de B. Extra Brut 1er Cru 2013

Denominazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100% Tipologia: Champagne Extra-Brut 1er Cru millesimato Regione: Champagne Nazione: Francia Gradazione alcolica: 12% Formato: 75cl Decorgement Maggio 2023

250,00 
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