Trento Brut Millesimato DOC 2019 Altemasi
NOME COMPLETO Trento Brut Millesimato DOC 2018 Altemasi DENOMINAZIONE Trento ANNATA 2019 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Trentino VITIGNO Chardonnay 100% AFFINAMENTO 36-48 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Agrumi, Note fruttate, Pesca GRADO ALCOLICO12,5 % TEMPERATURA 8-10 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Alta Langa Brut DOCG 2019 Vite Colte
NOME COMPLETO Alta Langa Brut DOCG 2019 Vite Colte DENOMINAZIONE Alta Langa ANNATA 2019 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Piemonte VITIGNO Pinot Nero 80%, Chardonnay 20% AFFINAMENTO 30 mesi sui lieviti FORMATO 75CL AROMI Crosta di pane, Frutta secca, Note floreali GRADO ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 8-10 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Etna Metodo Classico Brut Blanc de Noirs DOC "Gaudensius" - Firriato
NOME COMPLETO Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato DENOMINAZIONE Etna DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Sicilia VITIGNO Nerello Mascalese 100% AFFINAMENTO 32 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Agrumi, Brioche, Fiori di anice, Minerale GRADO ALCOLICO 12 % TEMPERATURA 8 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Five Roses Leone de Castris Metodo Classico Millesimato 2020
Principali uve Negroamaro Terreno argillo-limoso Annata 2020 Sboccatura 2023 Gradazione alcolica 12,5% Allevamento Guyot con 5000 ceppi per ha Età media del vigneto circa 15 anni Vendemmia seconda decade di agosto Vinificazione Le uve raccolte in cassette vengono lavorate integre direttamente in pressa. Dopo una breve macerazione a freddo pre-fermentativa avviene la pressatura soffice, seguita da 25 giorni di fermentazione alcolica a 13°C. Affinamento in bottiglia Il vino base rifermenta in bottiglia per circa 2 mesi, seguono 30 mesi di affinamento sui lieviti Formato 75cl Temperatura di servizio 6°-8°C
Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì
NOME COMPLETO Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì DENOMINAZIONE Vino Spumante di Qualità ANNATA 2017 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Puglia VITIGNO Bombino Bianco, Montepulciano, Pinot Nero AFFINAMENTO 60 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Agrumi, Albicocca, Miele, Tabacco GRADO ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 10 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì
NOME COMPLETO Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì ANNATA 2019 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Puglia VITIGNO Bombino Bianco AFFINAMENTO 36 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Ananas, Banana, Burro, Pasticceria, Vaniglia GRADO ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 6-8 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Metodo Classico Pas Dosé d’Araprì
ASTUCCIO Senza Astuccio PRODUTTORE d’Araprì NAZIONE Italia VITIGNO Bombino, Pinot Nero REGIONE Puglia ZONA DI PRODUZIONE San Severo (FG) ANNATA Senza Annata FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 6 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 8 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Pesce DOSAGGIO Pas Dosé - Nature METODO Classico AFFINAMENTO 24 mesi sui lieviti SBOCCATURA 2024 ALLERGENI Solfiti
Metodo Classico Brut Rosé d’Araprì
ASTUCCIO Senza Astuccio
PRODUTTORE d’Araprì
NAZIONE Italia
CATEGORIA Spumante
TIPOLOGIA Rosé
VITIGNO Montepulciano, Pinot Nero
REGIONE Puglia
ZONA DI PRODUZIONE San Severo (FG)
ANNATA Senza Annata
FORMATO 75cl
GRADAZIONE 13%
TEMP. MIN DI SERVIZIO 6 °C
TEMP. MAX DI SERVIZIO 8 °C
ABBINAMENTO Aperitivo, Pesce, Primi
DOSAGGIO Brut
METODO Classico
AFFINAMENTO 24 mesi sui lieviti
ALLERGENI Solfiti
Zero 140 Alta Langa Docg Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2010 Plutone In Cassa Legno
Anno: 2010
Cantina Enrico Serafino 1878
Formato: 75cl Cassetta legno
Regione: Piemonte
Vitigni: 85% Pinot Nero - 15% Chardonnay
Vendemmia: 100% manuale
Alcool: 12,50 %
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con foie gras, caviale, crostacei e piatti complessi
Temperatura di servizio: 4 °C
Longevità: 10 - 15 anni
M+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Millesimato 2018
Annata: 2018
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Vendemmia 100% manuale in cassa
Alcol: 12.5%
Sui lieviti 30 mesi
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Longevità 10 -12 anni
Temperatura di servizio: 4/6 °C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, consigliato con crostacei, Primi di pesce
Alta Langa Pas Dosé Riserva DOCG “Zero” 2018 - Enrico Serafino
Annata: 2018
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: pinot nero 75%, chardonnay 25%
Alcol: 12.5%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Extra Brut Parcellaire 2019 Astuccio
Denominazione Alta Langa DOCG
Vitigni Pinot Nero 95%, Chardonnay 5%
Regione Piemonte
Gradazione alcolica 12.5%
Formato Bottiglia 75 cl Astucciato
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico
Affinamento 36 mesi sui lieviti
Note addizionali Contiene solfiti











