

Alto Adige Doc Schiava Pfeffersburger Nals Margreid 2023
13,00 €
Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni Schiava 100%
Regione Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica 13.5 %
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento Breve passaggio in barrique di rovere
Note addizionali Contiene solfiti
- Descrizione
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- Brand
Descrizione
L’Alto Adige DOC Schiava “Pfeffersburger” della Cantina Nals Margreid è un vino rosso fresco e leggero, prodotto interamente con uve Schiava (Vernatsch) coltivate nelle colline di Santa Maddalena vicino Bolzano. Questa zona, caratterizzata da un clima mediterraneo con estati calde e inverni miti, offre un terroir ideale grazie ai terreni di porfido e una buona ventilazione, che valorizzano i profumi fruttati del vino. Il Pfeffersburger presenta aromi di frutti di bosco, erbe fresche e leggere note di mandorla, accompagnati da un colore rosso rubino scarico.
La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio e in botti di legno, permettendo una breve maturazione per sei-sette mesi che ne esalta la bevibilità e la freschezza.
Perfetto con piatti leggeri, carni bianche e persino pesce, questo vino rappresenta l’autenticità della tradizione vitivinicola altoatesina, riflettendo una lunga storia di cura e passione per il territorio.