Brolo Campofiorin Rosso Verona IGT 2022 Masi Agricola

Descrizione

L’innovativo Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT di Masi Agricola, di colore rosso rubino intenso, è stato creato nel 1995 per celebrare il 25° anniversario del Campofiorin Ripasso.

Il nome Brolo corrisponde al francese Clos, un singolo vigneto racchiuso da un muro. Il nome Brolo corrisponde al Clos francese, un singolo vigneto racchiuso da un muro, situato nella valle di Marano, dove originariamente venivano coltivate le uve per il Campofiorin.

Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofi orin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone. È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, è un’uva autoctona veronese di grande colore e forza, riscoperta e reimpiantata in Valpolicella dai tecnici di Masi negli anni Ottanta.  Le uve di questo pregiato vino provengono infatti da selezionati vigneti di Corvina, Rondinella e Oseleta. l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.

Aspetto: rosso rubino intenso. Olfatto: frutti di bosco, confettura e vaniglia. Palato: ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Vino di raro eclettismo: si abbina a pasta con sughi ricchi a base di carne o funghi, risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.