Metodo classico Pas dosè Frisino
24,00 €
Nazione Italia
Produttore / Brand Frisino
Regione Puglia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Vitigno 80% Chardonnay-20% Verdeca
Dosaggio Pas Dosé Metodo Classico
Volume alcolico 12 %
Affinamento 30 mesi sui lieviti
Formato 75 cl.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Metodo Classico Pas Dosè Frisino : è uno spumante metodo classico prodotto da uve 80% Chardonnay e20% Verdeca, è affinato sui lieviti per 30 mesi.
Nel bicchiere è di colore giallo paglierino con riflessi dorati con perlarge fine e persistente. Il profumo è caratterizzato da note di mela cotogna, carruba, sentori di pasticceria come il burro fuso e note tostate di pane.
Al palato risulta armonioso, elegante con una fresca e sottile cremosità e un’acidità persistente, ma allo stesso tempo sapido e minerale, pieno e strutturato.
ABBINAMENTI: piatti a base di pesce, piatti leggeri, carni bianche, sashimi e sushi, crudi mare, aperitivi, antipasti.
