Garrisa Masseria Li Veli Salento IGT Susumaniello 2023

11,50 

Annata: 2023
 Vitigni: Susumaniello
 Denominazione: Salento IGT
 Alcol: 13%
 Formato: 75cl
 Zona di provenienza: Puglia – Salento
 Terreno: argilloso e sabbioso con residuo calcareo
 Tipo di allevamento: Cordone Speronato
 Età dei vigneti: tra 10 e 20 anni
 Epoca della vendemmia: fine settembre
 Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C
 Affinamento: in botti di rovere francese
 Abbinamenti: Piatti tradizionali anche ricchi ma poco elaborati
 Allergeni: solfiti

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Descrizione

Il Susumaniello è un vitigno, coltivato prevalentemente nella zona nord del Salento. Deve il suo nome di origine dialettale al fatto che il vitigno, specialmente nel suo primo decennio di vita, era solito produrre abbondanti quantità di uva, tanto da “caricarsi” in modo spropositato di grappoli proprio come un “somarello”.

Rubino con unghia porpora. Il naso si esprime su dolci note fruttate, con netti richiami di amarena e mirtillo, ma non mancano un sottofondo minerale e refoli balsamici. In bocca è avvolgente, assolutamente delizioso. Una tentazione continua.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia da

Volume Alcolico

Brand

Masseria Li Veli

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