

Veuve Fourny Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut
40,00 €
Vitigni: Chardonnay & Pinot Noir
Terroir: Vertus Premier Cru e altri Premiers e Grand Crus. Argilla su gesso.
Età delle viti: 30 anni
Vinificazione: 7 mesi sui lieviti, senza aggiunta di solforosa.
Assemblage: 3 annate consecutive (40% vini di riserva conservati in botti di rovere)
Invecchiamento: in bottiglia sui lieviti, in cantine del diciannovesimo secolo.
Temperatura bassa e costante.
Dosage: Brut 6 g/l
Grado alcolico 12%
Contenuto Bottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio 8-10° C
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Brand
Descrizione
Il know-how unico di Veuve Fourny: un blend di Pinot Noir e Chardonnay Premier Cru e Grand Cru raccolti a mano. Le uve provengono dai luoghi migliori, per l’80% da parcelle “Premier Cru” principalmente a Vertus e per il 20% da “Grand Cru”. Conservati in piccoli contenitori di legno di quercia, i vini di riserva esaltano la complessità di questo vino eccezionale: uno Champagne fresco e fruttato, con un bell’equilibrio di vivacità e rotondità. È uno champagne per ogni bella occasione…
Abbinamento Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento con i primi piatti a base di pesce, formaggi, crostacei.