Veuve Fourny Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut

40,00 

Vitigni: Chardonnay & Pinot Noir

Terroir: Vertus Premier Cru e altri Premiers e Grand Crus. Argilla su gesso.

Età delle viti: 30 anni

Vinificazione: 7 mesi sui lieviti, senza aggiunta di solforosa.

Assemblage: 3 annate consecutive (40% vini di riserva conservati in botti di rovere)

Invecchiamento: in bottiglia sui lieviti, in cantine del diciannovesimo secolo.

Temperatura bassa e costante.

Dosage: Brut 6 g/l

Grado alcolico 12%

Contenuto Bottiglia 75 cl.

Temperatura di servizio 8-10° C

Availability: 5 disponibili COD: ZB-FOURNY1 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Il know-how unico di Veuve Fourny: un blend di Pinot Noir e Chardonnay Premier Cru e Grand Cru raccolti a mano. Le uve provengono dai luoghi migliori, per l’80% da parcelle “Premier Cru” principalmente a Vertus e per il 20% da “Grand Cru”. Conservati in piccoli contenitori di legno di quercia, i vini di riserva esaltano la complessità di questo vino eccezionale: uno Champagne fresco e fruttato, con un bell’equilibrio di vivacità e rotondità. È uno champagne per ogni bella occasione…

Abbinamento Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento con i primi piatti a base di pesce, formaggi, crostacei.

Informazioni aggiuntive

Volume Alcolico

Bottiglia da

Brand

Veuve Fourny e Fils

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