Champagne Brut R.019 Lallier
PRODUTTORE Lallier
NAZIONE Francia
ZONA DI PRODUZIONE Aÿ
CATEGORIA Champagne
VITIGNO Chardonnay, Pinot Nero
ANNATA Senza Annata
GRADAZIONE 12,5 %
TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C
TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C
ABBINAMENTO Aperitivo, Carne, Formaggi
FORMATO 75cl
TIPOLOGIA Sans Année
DOSAGGIO Brut
AFFINAMENTO 36 mesi sui lieviti
ALLERGENI Solfiti
Verdeca Puglia IGP 2022 Frisino
Vitigno 100% Verdeca Zona Puglia, Valle D’Itria Altitudine 300 mt. s.l.m. Suolo calcareo ‐ argilloso Allevamento guyot con 5000 ceppi/ha Età vigneti 15 anni Resa uva 100 q.li/ha Vendemmia seconda decade di settembre Vinificazione diraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio ad una tempertura di 14 ‐ 16°C per 20 giorni Affinamento acciaio 5 mesi + bottiglia 3 mesi Alcool 12,5% Servire a 10 ‐ 12°C Formato 75cl
Curtefranca Ca' Del Bosco Bianco DOC Corte Del Lupo 2022
PRODUTTORE Ca' Del Bosco NAZIONE Italia CATEGORIA Vino Bianco VITIGNO Chardonnay, Pinot Bianco DENOMINAZIONE Curtefranca Bianco DOC REGIONE Lombardia ZONA DI PRODUZIONE Erbusco (BS) ANNATA 2022 FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 8 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 10 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi ALLERGENI Solfiti
Cremant de Loire Extra Brut “Heritage Tradition” – Marc Bredif
Denominazione: Crèmant de Loire Extra Brut Vitigni: Chardonnay 70%, Chenin Blanc 30% Alcol: 12,5% Formato: 75cl Temperatura di servizio: 4/6°C Tipologia: Cremant de Loire Peculiarit: 18 mesi sui lieviti.
Soave Classico 'Montefoscarino' Santa Sofia 2023
Denominazione Soave DOC 2023 Vitigni Garganega 100% Regione Veneto ( Italia ) Gradazione alcolica 12.5 % Formato Bottiglia 75 cl Vinificazione Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata Affinamento Qualche mese in acciaio e circa 3 mesi in bottiglia Note addizionali Contiene solfiti
Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2017 - d'Araprì
NOME COMPLETO Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì DENOMINAZIONE Vino Spumante di Qualità ANNATA 2017 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Puglia VITIGNO Bombino Bianco, Montepulciano, Pinot Nero AFFINAMENTO 60 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Agrumi, Albicocca, Miele, Tabacco GRADO ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 10 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Roero Arneis DOCG "Poggio di Caro" 2023 - Enrico Serafino
Annata: 2023 Denominazione: Roero DOCG Vitigni: Arneis 100% Alcol: 12.5% Formato: 75cl Allergeni: Solfiti Temperatura di servizio: 8/10 °C Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì
NOME COMPLETO Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile 2019 D'Araprì ANNATA 2019 DOSAGGIO Brut PAESE Italia REGIONE Puglia VITIGNO Bombino Bianco AFFINAMENTO 36 mesi sui lieviti FORMATO 75cl AROMI Ananas, Banana, Burro, Pasticceria, Vaniglia GRADO ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 6-8 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Metodo Classico Pas Dosé d’Araprì
ASTUCCIO Senza Astuccio PRODUTTORE d’Araprì NAZIONE Italia VITIGNO Bombino, Pinot Nero REGIONE Puglia ZONA DI PRODUZIONE San Severo (FG) ANNATA Senza Annata FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO 6 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO 8 °C ABBINAMENTO Aperitivo, Pesce DOSAGGIO Pas Dosé - Nature METODO Classico AFFINAMENTO 24 mesi sui lieviti SBOCCATURA 2024 ALLERGENI Solfiti
Grüner Veltliner Weinviertel 2023 Ingrid Groiss
Vitigno: Grüner Veltliner 100% Zona di coltivazione: Austria /Bassa Austria/Weinviertel Formato: 75cl Alcol: 12,5%
Zero 140 Alta Langa Docg Metodo Classico Riserva Pas Dosé Millesimato 2010 Plutone In Cassa Legno
Anno: 2010
Cantina Enrico Serafino 1878
Formato: 75cl Cassetta legno
Regione: Piemonte
Vitigni: 85% Pinot Nero - 15% Chardonnay
Vendemmia: 100% manuale
Alcool: 12,50 %
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con foie gras, caviale, crostacei e piatti complessi
Temperatura di servizio: 4 °C
Longevità: 10 - 15 anni
M+M 18 Perpetuelle Sbagliato Alta Langa DOCG Millesimato 2018
Annata: 2018
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: 100% Pinot Nero
Vendemmia 100% manuale in cassa
Alcol: 12.5%
Sui lieviti 30 mesi
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Longevità 10 -12 anni
Temperatura di servizio: 4/6 °C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, consigliato con crostacei, Primi di pesce












