Rosso di Montalcino DOC 2021 Carpineto
Uve utilizzate 100% Sangiovese Annata 2021 Affinamento Breve periodo di affinamento in legno in botti di medio-piccole dimensioni Colore Rosso rubino, con calde note granate. Sapore Vellutato, sapido, rotondo, di ottima struttura Profumo Netto, con sentori di fiori in particolare di mammola Gradazione 13% vol. Temperatura di servizio 18-20 °C Abbinamenti gastronomici Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
Chianti Classico D.O.C.G. 2020 Carpineto
Uve utilizzate Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa.
Maturazione Breve sosta in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia.
Invecchiamento Sosta per 4/6 mesi in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia.
Colore Rosso rubino tendente al granato con l’evoluzione.
Sapore Vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Profumo Netto, intensamente vinoso, con sentore di fiori in particolare di mammola.
Gradazione 13-13.50%
Temperatura di servizio 18-20 °C.
Abbinamenti gastronomici Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
Chianti Classico Carpineto Riserva D.O.C.G. 2018
Uve utilizzate Da vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa. Annata 2018 Tecnica di vinificazione Macerazione in rosso di media durata, con controllo della temperatura di fermentazione. Invecchiamento Posto in botti di rovere di diversa capacità e provenienza (Slavonia e Francese) per 12 mesi e più, passato poi in serbatoi di acciaio o cemento smaltato. Affinamento Lungo affinamento in bottiglia in ambiente a temperatura e umidità controllata. Colore Rosso rubino intenso, con riflessi granati. Profumo Elegante, ampio, (armonico) persistente, sensazioni di vaniglia e lampone. Sapore Lungo e vellutato, pieno, generoso e caldo, di alta classe. Gradazione 13,50% vol. Temperatura di servizio 18-20°C in decanter. Abbinamenti gastronomici Cacciagione e grandi arrosti.
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carpineto 2018
DENOMINAZIONE Nobile di Montepulciano ANNATA 2018 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Toscana VITIGNO Canaiolo, Sangiovese AFFINAMENTO Botte di rovere di Slavonia, Botte di rovere francese FORMATO 75cl AROMI Legno, Viola mammola GRADO ALCOLICO 13,5 % TEMPERATURA 18-20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Chianti Classico Riserva – D.O.C.G. – 2018 Carpineto
Uve utilizzate da vitigni Sangiovese, Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa.
Gradazione 13,5%
Annata 2018
Temperatura di servizio 18-20°C in decanter.
Abbinamenti gastronomici Cacciagione e grandi arrosti.
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2017 Arènte
Annata 2017 Uve Corvina Corvinone Rondinella Altre uve come da disciplinare Provenienza Valpantena (La Costa di Romagnano - Grezzana) Regione Veneto Formato 75cl Gradazione 16,5% Produttore Costa Arènte
Valpolicella Ripasso Valpantena Superiore DOC 2019
Annata: 2019 Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: corvina, corvinone, rondinella Alcol: 14.5% Formato: 75cl Allergeni: Solfiti
Barolo DOCG 2018 - Bricco dei Guazzi
Annata: 2018 Provenienza: Langhe Denominazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Alcol: 14% Formato: 75cl Allergeni: Solfiti Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina
Monferrato Rosso DOC “La Presidenta” 2018 - Bricco dei Guazzi
Annata: 2018
Regione Piemonte
Origine Monferrato alessandrino
Produttore Bricco dei Guazzi
Denominazione: Monferrato DOC
Vitigni: barbera 60%, merlot 40%
Alcol: 13%
Formato: 75cl
Allergeni: Solfiti
Salento Negroamaro IGP 2021 Cantele
DENOMINAZIONE Salento
ANNATA 2021
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Puglia
VITIGNO Negroamaro 100%
AFFINAMENTO Acciaio
FORMATO 75 CL
AROMI Amarena, Pietra focaia, Prugna, Timo
GRADO ALCOLICO 13 %
TEMPERATURA 16-18 ℃
SOLFITI Contiene solfiti
Salento Primitivo IGP 2021 Cantele
DENOMINAZIONE Salento ANNATA 2021 DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Puglia VITIGNO Primitivo 100% AFFINAMENTO Barrique FORMATO 75 CL AROMI Amarena, Marasca, Note floreali, Prugna, Spezie GRADO ALCOLICO 14 % TEMPERATURA 18-20 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Rohesia Susumaniello Salento IGP 2021 Cantele
Annata: 2021
Regione: Puglia
Vitigno: Susumaniello 100%
Alcol: 13 %
Formato: 75 CL
Temperatura di Servizio: 18 °C
Tipologia: Rosso
Zona di Produzione: Guagnano
Denominazione: IGP SALENTO











